Данная идея бизнеса является достаточно популярной, что сразу же говорит о большой конкуренции. И действительно, изготовлением домашней выпечки - тортов, пирогов, булочек, пудингов, печенья пытаются заработать много женщин, особенно когда находятся в декретном отпуске. Но, тем не менее, это не значит, что нужно боятся пробовать начать этот бизнес, ведь он не требует никаких вложений, а спрос на торты будет всегда.

Самое главное – поиск клиентов. Нет, конечно же, нужно уметь выпекать вкусно и красиво, но все таки первым делом нужно найти кому это все продавать. Ничего оригинального придумывать не нужно, достаточно пойти обычным путем, а именно:

В любом случае потребуются фотографии Ваших лучших творений, поэтому потренироваться можно на друзьях и родственниках, или же изготавливать изделия для себя, работая над портфолио;
Создание представительства в социальных сетях – самый популярный способ.
Могут помочь и традиционные способы рекламы- объявления в газетах и на форумах местных сайтов;
Не помешает создать сайт визитку, стоит это будет очень недорого, в районе 2-4 тысяч рублей, зато сможет дать эффект и привлечь новых клиентов. Что бы оценить потенциальную аудиторию, нужно зайти на сервис wordstat.yandex.ru и ввести «выпечка на заказ Ваш город» - таким образом Вы определите ежемесячное количество людей, которые ищут данную услугу в Сети.

Наибольший спрос на оригинальные изделия, поэтому собственно их и заказывают. Если не хватает воображения, можно поискать готовые примеры на тематических сайтах. Ну и разумеется, изготовленные на заказ изделия должны быть очень вкусными.

В процессе развития бизнеса могут возникнуть дополнительные расходы, такие как приобретение дополнительных форм для выпечки, специальных инструментов, посещение мастер-классов и т.д. Стоимость каждого конкретного торта или пирога может отличаться в разы, но посчитать это не так уж и сложно, нужно всего лишь к стоимости продуктов для торта прибавить свою работу. Кстати, они могут быть как дешевле, так и дороже магазинных, это в первую очередь зависит от используемых продуктов, если используются натуральные – стоимость возрастает значительно. Но в целом домашняя выпечка дешевле: не стоит забывать, что магазины платят за аренду, платят налоги, платят зарплату продавцам, а в домашнем бизнесе как правило мало кто озадачивается регистрацией ИП.

Потенциал для дальнейшего развития этого бизнеса разумеется есть. Если ваш товар ну просто очень популярен, со временем можно даже открыть свою кондитерскую, начав изготавливать еще и пирожные. Но это разумеется потребует больших дополнительных расходов и это тема совсем другой статьи.

Конечно же в первую очередь это зависит от объема заказов и от их стоимости. На дорогих тортах можно заработать и 2-4 тысячи с одного, правда с ним придется повозится прилично. Но в целом, изготовление тортов на заказ будет хорошим дополнительным заработком, сделать его основным будет достаточно трудно.

• Как правильно выбрать свой бизнес
• Как открыть свой бизнес?
• Свой бизнес: ремонт бытовой техники
• Ремонт на дому (продолжение)
• Свой бизнес - химчистка
• Свой бизнес - аварийное открытие замков